Место для сада
Лучше всего сад разбивать на ровных или с небольшим уклоном участках с черноземом и сероземом. Однако далеко не всем владельцам достаются такие ровные участки. Поэтому перед посадкой деревьев необходимо провести выравнивание поверхности почвы.
Для этих целях подойдет обыкновенный ватерпас, или уровень. Его можно приобрести в магазине или сделать самому. Чтобы сделать ватерпас, потребуется два деревянных бруска 5В х 5В х 10 см. Их скрепляют под прямым углом, на вертикальном бруске ставят отметку, перпендикулярно основанию горизонтального бруска. В верхней части линии забивают гвоздь и подвешивают к нему грузик.
Разметку участка под сад производят с помощью этого простого инструмента и 4–6-метровой рейки. С помощью колышков, вбитых в различных участках, можно определить разность высот и узнать, где нужно подсыпать почву или, наоборот, снять.
Если площадь не поддается выравниванию, то следует сделать так называемое террасирование. Этот метод заключается в том, что поперек склона делают широкие ступени. Чем круче склон, тем больше будет площадь уступа террасы. Считается, что наиболее оптимальные размеры террасы не должны превышать 150 см. На террасированных участках при хорошем уходе деревья также успешно растут и плодоносят.
Плодовые деревья и ягодники можно размещать раздельно или смешанно или уплотнять одни культуры другими. При несмешанном расположении для деревьев создаются благоприятные условия для роста, так как в течение всего периода развития они не угнетают друг друга. Тем не менее при раздельной посадке легче проводить различные мероприятия по уничтожению вредителей и подкормке деревьев.
До того как деревья начинают плодоносить, можно использовать междурядья под посадку овощей и земляники. По мере роста деревьев количество насаждений овощных культур будет неуклонно уменьшаться.
В северных и западных регионах России не рекомендуется высаживать более 2–3 саженцев груши, так как эта культура наименее приспособлена к условиям суровой зимы. При выборе сортов и количества саженцев яблони необходимо иметь в виду, что лучше высаживать равное число летних, зимних и осенних сортов, чтобы увеличить продолжительность съема свежих фруктов. Особенностью этой культуры является то, что ей для плодоношения необходимо перекрестное опыление, следовательно, при закладке сада нужно высаживать сорта-опылители.
Следует помнить, что урожайность не зависит от количества деревьев. Одно хорошо ухоженное дерево дает больше урожая чем 4–5 запущенных. При посадке руководствуются следующим правилом: одна культура должна отделяться от другой простанством, равным половине суммы расстояний между деревьями высаживаемых пород.